La kasbah Assafar vous offre une cuisine familiale, bien soignée et traditionnelle. Vos papilles se régaleront des produits du jardin agrémentés d’épices.
Les produits sont frais et préparés sur place. Vous aurez la possibilité de vous restaurer dans le salon purement marocain ou alors sur la terrasse pour profiter de l’exceptionnel paysage de la vallée des Roses.
Ici, tout est fait en famille. Vous pourrez assister à la préparation d’un couscous berbère, un bon tajine ou d’un plat typique de l’Atlas.
Notre maison d’hôtes vous propose des cours de cuisine (sur demande).
Notre équipe est à votre service, si vous souhaitez apprécier l’atmosphère d’un dîner romantique aux chandelles, ou alors une ambiance musicale avec la participation de musiciens de la région.

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